Hatay, Türkiye'nin en verimli tarım bölgelerinden biri olarak ünlüdür ve çilek gibi birçok meyve ve sebze üretiminde önemli bir role sahiptir. Özellikle çilek, Hatay'ın bereketli topraklarında bol miktarda yetişir ve hem iç piyasada hem de uluslararası pazarda talep görür. Hatay'da hasat edilen çilekler, tazelikleri ve lezzetleriyle dikkat çeker.
Ancak, çilek fiyatları mevsimsel faktörlere, arz ve talep durumuna ve satış noktalarına göre değişiklik gösterebilir. Hatay'da yetiştirilen çileklerin bir kısmı yurt dışına ihraç edilirken, diğer bir kısmı ise yurt içinde tüketicilere sunulur. Yurt dışına ihraç edilen çileklerin kilogram fiyatı genellikle 50 lira civarındadır. Bu fiyat, uluslararası pazarlardaki rekabet ve döviz kurlarındaki dalgalanmalara göre değişiklik gösterebilir. Öte yandan, yurt içinde satılan çileklerin kilogram fiyatı ise genellikle 70 lira civarındadır. Ancak, bu fiyatlar sezon içinde ve farklı satış noktalarında değişiklik gösterebilir.
Hatay'da yetişen çilekler, taze ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak bilinir ve çoğu tüketici tarafından tercih edilir. Ayrıca, çileklerin yüksek miktarda C vitamini ve antioksidan içermesi de sağlık açısından önemli bir avantajdır. Hatay'da hasat edilen çilekler, taze ve doğal lezzetleriyle sofralarda yerini alırken, üreticiler için de önemli bir gelir kaynağıdır.
