Bayburt, Doğu Anadolu Bölgesi'nde yer alan bir ilimizdir. Başkenti Bayburt'tur. Yüzölçümü 3.769 kilometrekaredir. Nüfusu 2022 verilerine göre 85 bin 210'dur.
Bayburt, doğal güzellikleri ve tarihi zenginliğiyle öne çıkan bir şehirdir. Soğanlı Yaylası, Bayburt Kalesi, Demirözü Tabiat Parkı, Bayburt Müzesi gibi önemli turistik yerleri bulunmaktadır.