Balıkesir ilinin en meşhur şeyleri şunlardır:
Yöresel yemekleri: Balıkesir, zengin bir mutfağa sahip bir şehirdir. En meşhur yemekleri arasında höşmerim, saçaklı mantı, tirit, keşkek, Balıkesir mantısı, börülce ekşilemesi, şevketi bostan ve kabak çiçeği dolması yer alır.
Tarihi ve turistik yerleri: Balıkesir, zengin bir tarihe ve kültüre sahip bir şehirdir. En önemli tarihi ve turistik yerleri arasında Edremit Körfezi, Ayvalık, Kaz Dağları, Bergama Antik Kenti, Perga Antik Kenti ve Balıkesir Kalesi bulunmaktadır.
Doğal güzellikleri: Balıkesir, eşsiz doğal güzelliklere sahip bir şehirdir. En önemli doğal güzellikleri arasında Edremit Körfezi, Ayvalık, Kaz Dağları, Madra Dağı, Manyas Kuş Cenneti ve Balıkesir Gölleri bulunmaktadır.
Kısa özet:
Balıkesir, zengin bir tarihe ve kültüre sahip bir şehirdir. Yöresel yemekleri, tarihi ve turistik yerleri ve doğal güzellikleriyle öne çıkmaktadır.
Yöresel yemekler: Höşmerim, saçaklı mantı, tirit, keşkek, Balıkesir mantısı, börülce ekşilemesi, şevketi bostan ve kabak çiçeği dolması.
Tarihi ve turistik yerler: Edremit Körfezi, Ayvalık, Kaz Dağları, Bergama Antik Kenti, Perga Antik Kenti ve Balıkesir Kalesi.
Doğal güzellikler: Edremit Körfezi, Ayvalık, Kaz Dağları, Madra Dağı, Manyas Kuş Cenneti ve Balıkesir Gölleri.
Balıkesir'in en meşhur yemekleri:
Höşmerim: Peynir ve irmiğin kaynatılmasıyla yapılan bu tatlı, Balıkesir'in en meşhur tatlısıdır.
Saçaklı mantı: Mantı hamurunun saçaklı olarak kesilerek yapılıp, üzerine sarımsaklı yoğurt dökülerek yapılan bu yemek, Balıkesir'in en sevilen yemeklerinden biridir.
Tirit: Ekmek, peynir, yoğurt ve tereyağının kavrulmasıyla yapılan bu yemek, Balıkesir'in en meşhur çorbalarından biridir.
Keşkek: Mısır unu, et ve baharatlarla yapılan bu yemek, Balıkesir'in en meşhur çorbalarından biridir.
Balıkesir mantısı: Balıkesir'in meşhur bir mantısı olan bu mantı, taze soğan, domates ve biber ile yapılır.
Börülce ekşilemesi: Börülcenin ekşili olarak yapılan bu yemeği, Balıkesir'in yöresel bir lezzetidir.
Şevketi bostan: Şevketi bostanın zeytinyağlı olarak yapılan bu yemeği, Balıkesir'in yöresel bir lezzetidir.
Kabak çiçeği dolması: Kabak çiçeklerinin içleri pirinç, soğan, domates ve baharatlarla doldurularak yapılan bu yemek, Balıkesir'in en sevilen yemeklerinden biridir.
