Bayat ekmekler, atılması gereken yiyecekler arasında ilk sıralarda yer alır. Ancak, bayat ekmekleri değerlendirmenin birçok yolu vardır. Bunlardan biri de ekmek kızartmasıdır.

Bayat ekmekten ekmek kızartması yapmak için öncelikle ekmekleri dilimleyin. Dilerseniz ekmekleri kalın, dilerseniz ince dilimler halinde kesebilirsiniz. Ekmeklerin kalınlığı, kızartma süresini etkileyecektir.

Ekmek dilimlerini kızartmadan önce, bir tavaya sıvı yağ koyun ve ocağa alın. Yağ kızdıktan sonra, ekmek dilimlerini tavaya ekleyin. Ekmek dilimlerini arkalı önlü kızartın. Ekmekler kızardıktan sonra, fazla yağını süzmek için kağıt havlu serili bir tabağa alın.

Espresso da değil, Türk Kahvesi de değil! En Sağlıklı Kahve Bakın Ne imiş... Espresso da değil, Türk Kahvesi de değil! En Sağlıklı Kahve Bakın Ne imiş...

Bayat ekmek kızartması, kahvaltıda, çay saatinde veya atıştırmalık olarak tüketilebilir. İsteğe göre ekmek kızartmalarının üzerine peynir, salam, domates, biber gibi malzemeler de eklenebilir.

Bayat ekmek kızartmasını daha lezzetli hale getirmek için şu yöntemleri deneyebilirsiniz:

  • Ekmek dilimlerini kızartmadan önce, süt veya yumurtaya batırın. Bu sayede ekmekler daha çıtır olacaktır.
  • Ekmek dilimlerini kızartırken, içine baharat veya peynir ekleyebilirsiniz.
  • Ekmek dilimlerini fırında da kızartabilirsiniz.

İşte bayat ekmek kızartması için örnek bir tarif:

Malzemeler:

  • 2 adet bayat ekmek
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Tuz

Yapılışı:

  1. Ekmekleri 2 cm kalınlığında dilimleyin.
  2. Bir tavaya sıvı yağı koyun ve ocağa alın.
  3. Yağ kızdıktan sonra, ekmek dilimlerini tavaya ekleyin.
  4. Ekmek dilimlerini arkalı önlü kızartın.
  5. Ekmekler kızardıktan sonra, kağıt havlu serili bir tabağa alın.
  6. Ekmekler sıcak servis edin.

Afiyet olsun!