Bayburt, Karadeniz Bölgesi'nin küçük ve dağlık bir ili olup, göç veren iller arasında yer alıyor. Genç nüfusun büyük şehirler ve sanayi merkezlerine göç etmesi, il nüfusunun yıllar içinde azalmasına yol açmıştır. Ancak son yıllarda bazı bölgesel kalkınma projeleri, tarım ve turizm sektörlerindeki gelişmeler, yerel nüfusu arttırma çabalarıyla birlikte, Bayburt'un nüfusunun bir miktar stabil kalması veya küçük bir artış göstermesi beklenmektedir.
2025 yılı itibarıyla Bayburt ilinin nüfusunun yaklaşık 90 bin ile 95 bin arasında olması muhtemeldir. Bu, göç hareketleri ve yerel kalkınma projelerinin etkisiyle şekillenecek bir tahmindir. Bayburt’taki nüfus artışı, yerel istihdam fırsatları ve yaşam koşullarındaki iyileşmelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir.
