Diyarbakır ilinin en meşhur şeyleri şunlardır:
Yöresel yemekleri: Diyarbakır, zengin bir mutfağa sahip bir şehirdir. En meşhur yemekleri arasında ciğer kebabı, meftune, pıçık, duvaklı pilav, nardanaşı, mahlepli Diyarbakır çöreği ve meyan şerbeti yer alır.
Tarihi ve turistik yerleri: Diyarbakır, zengin bir tarihe ve kültüre sahip bir şehirdir. En önemli tarihi ve turistik yerleri arasında Diyarbakır Surları, Ulu Camii, Hasanpaşa Hanı, Dicle Köprüsü ve Cahit Sıtkı Tarancı Müzesi bulunmaktadır.
Doğal güzellikleri: Diyarbakır, eşsiz doğal güzelliklere sahip bir şehirdir. En önemli doğal güzellikleri arasında Dicle Nehri, Bismil Çayı, Eğil Kaplıcaları ve Hasankeyf bulunmaktadır.
Diyarbakır, zengin bir tarihe ve kültüre, eşsiz doğal güzelliklere ve lezzetli yemeklere sahip bir şehirdir.
Yöresel yemekler: Ciğer kebabı, meftune, pıçık, duvaklı pilav, nardanaşı, mahlepli Diyarbakır çöreği ve meyan şerbeti.
Tarihi ve turistik yerler: Diyarbakır Surları, Ulu Camii, Hasanpaşa Hanı, Dicle Köprüsü ve Cahit Sıtkı Tarancı Müzesi.
Doğal güzellikler: Dicle Nehri, Bismil Çayı, Eğil Kaplıcaları ve Hasankeyf.
Diyarbakır'ın en meşhur yemekleri:
Ciğer kebabı: Diyarbakır'ın en meşhur yemeğidir. Kuzu ciğeri, şişte pişirilerek yapılır.
Meftune: Et, sebze ve baharatlarla birlikte pişirilerek yapılan bir yemektir.
Pıçık: Domates sosu, yoğurt ve maydanoz ile yapılan bir yemektir.
Duvaklı pilav: Pirinç, et, sebze ve baharatlarla birlikte pişirilerek yapılan bir pilavdır.
Nardanaşı: Nar suyu, şeker ve tarçın ile yapılan bir tatlıdır.
Mahlepli Diyarbakır çöreği: Mahlep, ceviz ve şekerle yapılan bir çörektir.
Meyan şerbeti: Meyan kökünden yapılan bir şerbettir.
Diyarbakır'ın diğer meşhur yemekleri arasında şunlar yer alır:
**Köfteler
**Mantı
**Pilavlar
Tatlılar
Diyarbakır, tarihi, kültürü, doğal güzellikleri ve lezzetli yemekleri ile Türkiye'nin en önemli şehirlerinden biridir. Ciğer kebabı, meftune ve duvaklı pilav gibi yemekleri ile dünya çapında tanınmaktadır.
