Kullanım Alanları ve Özellikler
E110Avrupa Birliği tarafından onaylanan bir gıda katkı maddesi olup, su bazlı ürünlerde çözünebilir bir yapıya sahiptir. Sentetik kökenli olması, üretimde tutarlılık ve renk...
Gıda Endüstrisinde Tartışmalı Bir Katkı Maddesi, E110 Nedir?
E110 ya da diğer adıyla gün batımı sarısı FCF, gıda endüstrisinde geniş çapta kullanılan sentetik bir boyadır. Bu renklendirici, özellikle dikkat çekici renkleri nedeniyle çeşitli yiyecek ve içeceklerde tercih edilir. Ancak, bu kullanım kolaylığı, sağlık üzerindeki potansiyel etkileri ile tartışma konusu olmuştur.
Bunlar da ilginizi çekebilir