Kahramanmaraş ilinin en meşhur şeyleri şunlardır:
Yemekleri: Kahramanmaraş mutfağı, İç Anadolu ve Akdeniz mutfağının özelliklerini taşımaktadır. Maraş dondurması, Maraş tava, Maraş köfte, acemkaşı, ekşili köfte, yarma çorbası, patlıcan kebabı, sömelek...