Yemekleri: Karaman mutfağı, İç Anadolu mutfağının özelliklerini taşımaktadır. Calla, keşkek, batırık, arabaşı çorbası, çullama, töğmeken, bıldırcın dolması, kuymak gibi yöresel yemekleri ile ünlüdür.
Tarihi ve doğal güzellikleri: Karaman, tarihi ve doğal güzellikleri ile de öne çıkmaktadır. Karaman Kalesi, Ermenek Kalesi, Taşkale, Göktepe Harabeleri, Karadağ Milli Parkı, Gökçeören Kanyonu gibi tarihi ve doğal güzellikleri ziyaretçilerini büyülemektedir.
Karaman Koyunu: Karaman Koyunu, Türkiye'nin en eski ırklarından biridir. Karaman Koyunları, et, süt ve yapağı verimi açısından oldukça verimlidir.
İşte Karaman'ın en meşhur şeyleri hakkında daha fazla bilgi:
Yemekleri:
Calla: Et, patlıcan ve biber ile yapılan bir yemektir.
Keşkek: Mısır unu, et ve yoğurt ile yapılan bir yemektir.
Batırık: Et, yoğurt ve baharatlarla yapılan bir yemektir.
Arabaşı çorbası: Nohut, pirinç ve yufka ile yapılan bir çorbadır.
Çullama: Et, soğan ve baharatlarla yapılan bir yemektir.
Töğmeken: Et, bulgur ve baharatlarla yapılan bir yemektir.
Bıldırcın dolması: Bıldırcınların içi pirinç ve baharatlarla doldurularak yapılan bir yemektir.
Kuymak: Mısır unu, su ve tereyağı ile yapılan bir yemektir.
Tarihi ve doğal güzellikleri:
Karaman Kalesi: Karaman'ın merkezinde bulunan bir kaledir.
Ermenek Kalesi: Karaman'ın Ermenek ilçesinde bulunan bir kaledir.
Taşkale: Karaman'ın Taşkale ilçesinde bulunan bir köydür.
Göktepe Harabeleri: Karaman'ın Ermenek ilçesinde bulunan bir antik kenttir.
Karadağ Milli Parkı: Karaman'ın Karadağ ilçesinde bulunan bir milli parktır.
Gökçeören Kanyonu: Karaman'ın Göktepe ilçesinde bulunan bir kanyondur.
Karaman Koyunu: Karaman Koyunu, Türkiye'nin en eski ırklarından biridir. Karaman Koyunları, et, süt ve yapağı verimi açısından oldukça verimlidir.
