1. Haydari
Malzemeler: Yoğurt, beyaz peynir, sarımsak, zeytinyağı, dereotu, tuz, karabiber.
Hazırlık: Yoğurdu bir kaseye alın, beyaz peyniri ezin ve sarımsakları rendeleyin. Karıştırın ve baharatlarla tatlandırın. Üzerine zeytinyağı gezdirip dereotuyla...