Ankara ve İstanbul'da 250 gram Ramazan pidesinin fiyatı 15 lira olarak belirlendi. Bu fiyat, geçen yıla göre %50'lik bir artışı temsil ediyor. Fırıncılar Odası, artan un, maya ve diğer hammadde fiyatlarının bu artışın arkasındaki temel neden olduğunu açıkladı.
Fiyat Belirleme Süreci:
- Ankara ve İstanbul'da fırıncılar odaları, Ramazan pidesinin fiyatını her yıl Ramazan ayına girmeden önce belirliyor.
- Fiyat belirlenirken un, maya, işçilik ve diğer hammadde fiyatları göz önünde bulunduruluyor.
- Fırıncılar odaları, fiyat belirleme sürecinde esnaf ve yetkililerle görüşmeler yapıyor.
Fiyatlara Tepkiler:
- 15 liralık fiyat, bazı vatandaşlar tarafından tepkiyle karşılandı.
- Bazı vatandaşlar, fiyatların yüksek olduğunu ve Ramazan ayının maneviyatına uygun olmadığını savundu.
- Fırıncılar ise artan maliyetler nedeniyle fiyat artışının kaçınılmaz olduğunu savunuyor.
Ramazan Pidesi:
- Ramazan pidesi, Ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmezi olan bir ekmek çeşididir.
- Ramazan pidesi genellikle susamlı veya sade olarak pişirilir.
- Ramazan pidesi, pide fırınlarında ve bazı marketlerde satılır.
