Ramazan’da Gün Boyu Susuzluk Hissetmemek İçin Sahurda Bunlara Dikkat Edin!
Ramazan ayında oruç tutarken sahur, gün boyu enerji ve su kaybını önlemek adına çok önemli bir öğün. Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Sena Pekşen, Ramazan’a özel sağlıklı beslenme önerilerini paylaştı. Sahurda yapılan yanlış beslenme alışkanlıkları, gün boyu susuzluk ve halsizlik hissine yol açabilir. Peki, sahurda hangi besinleri tüketmeli ve hangi hatalardan kaçınmalıyız?
Sahurda Dengeli Bir Öğün Tüketin
Dyt. Sena Pekşen sahurda dengeli bir öğün tercih edilmesini vurguluyor. Protein ve lif açısından zengin gıdalar (yumurta, yoğurt, peynir, tam tahıllı ekmek) tüketmek, gün boyu enerji seviyenizi artıracaktır. Sindirimi kolay gıdalar, mideyi yormadan uzun süre tokluk sağlar. Ancak yağlı ve sindirimi zor yiyeceklerden (kızartmalar, fast food) kaçınılmalıdır. Bu tür yiyecekler, mideyi rahatsız eder ve şişkinlik hissi yaratabilir.
Aşırı Tuz ve Şekerden Kaçının
Tuzlu gıdalar (tuzlu peynir, salam, zeytin) sahurda özellikle dikkat edilmesi gereken unsurlar. Aşırı tuzlu yiyecekler, susuzluk hissine neden olur. Şekerli gıdalardan da uzak durmak, kan şekerinde ani dalgalanmaları engelleyecektir. Gün boyu enerjinizin düşmesini engellemek için şeker ve tuz oranı düşük gıdalar tercih etmelisiniz. Ayrıca, sahurda bol miktarda su içmek de oldukça önemlidir.
İftarda Sağlıklı Seçimler Yapın
İftar sonrası da sağlıklı beslenmeye devam etmek çok önemli. İftarda hızlı yemek yemenin zararları konusunda uyarılarda bulunan Dyt. Pekşen, bu durumun sindirim sistemini zorladığını ve mide problemlerine yol açabileceğini belirtiyor. İftara başlamadan önce bir kaç yudum su içmek ve hafif yiyeceklerle (hurma, çorba) başlamak, mideyi yormaz. Daha sonra 5-10 dakika ara vererek devam etmek en sağlıklı seçenek olacaktır.
Sütlü Tatlılar ve Su Tüketimi
İftar sofralarındaki tatlı ve şekerli içecekler yerine, sütlü tatlılar ve taze meyve tercih edebilirsiniz. Bu, kan şekerinizin dengede kalmasına yardımcı olur. Ayrıca, su tüketimi de dengeli olmalıdır. Oruç süresince su kaybı yaşanabilir ancak iftarda fazla su içmek, mideyi rahatsız edebilir. Bunun yerine, suyu yavaşça ve düzenli aralıklarla tüketmek önemlidir.
Ağır Yemeklerden Kaçının, Hafif Seçenekleri Tercih Edin
Sahur ve iftarda ağır yemeklerden kaçınarak, ızgara, haşlama veya buharda pişirilmiş yemekler tercih etmek, hem mide sağlığınız hem de sindirim için daha iyi olacaktır. Yağlı yemekler, sindirimi zorlaştırırken, kilo alımına ve kolesterol seviyelerinin artmasına yol açabilir.
