Samsun’un İlkadım ilçesinde, açık tezgahlarda satılmak üzere sağlıksız koşullarda hazırlanan midyelere yönelik zabıta ekipleri operasyon düzenledi. İlkadım Belediyesi Zabıta Müdürlüğü tarafından yapılan denetimlerde, Kadıköy Mahallesi’ndeki bir imalathanede insan sağlığını tehdit edecek şekilde üretilen midyeler ele geçirildi ve hemen imha edildi.
“Merdiven Altı İmalata Göz Yummayacağız”
İlkadım Belediye Başkanı İhsan Kurnaz, operasyonla ilgili yaptığı açıklamada, belediyenin halk sağlığını tehdit eden tüm unsurlara karşı sıkı bir mücadele yürüttüğünü belirtti. Başkan Kurnaz, merdiven altı olarak tabir edilen hijyenik olmayan midye imalathanelerine yönelik denetimlerin sıklaştırılacağını vurgulayarak şunları söyledi:
“Vatandaşlarımızdan gelen şikayetler doğrultusunda ekiplerimiz harekete geçerek sağlıksız koşullarda üretilen midyelere el koydu. Midyeler, doğru işlenmediği ve temizlenmediği takdirde, barındırdığı ağır metaller ve mikroorganizmalar nedeniyle ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Bu ürünlerin açıkta satışı da zehirlenme riskini artırıyor.”
Halk Sağlığı İçin Denetimler Artacak
Başkan Kurnaz, zabıta ekiplerinin denetimlere devam edeceğini ve merdiven altı üretime göz yumulmayacağını belirtti. Ayrıca, vatandaşlardan, sağlıksız gıda satışına dair gördükleri olumsuzlukları ilgili birimlere bildirmeleri konusunda çağrıda bulundu:
“Vatandaşlarımızın sağlığını korumak bizim en temel görevimiz. Zabıta ekiplerimiz, sokakta açıkta satılan gıdalara karşı son derece titiz bir şekilde çalışmaya devam edecek. Güvenli gıdaya erişim konusunda her zaman halkımızın yanında olacağız.”
Midye Tüketiminde Dikkat!
Deniz ürünleri özellikle doğru işlenmediğinde halk sağlığını tehdit edebiliyor. Midyeler, ağır metal ve mikroorganizmalar taşıyabildiği için hijyenik koşullarda hazırlanmadığında ciddi zehirlenmelere neden olabilir. Uzmanlar, açık tezgahlardan gıda alırken vatandaşların dikkatli olması gerektiği konusunda uyarılarda bulunuyor.
