80’in Üzerinde Çiftlik Faaliyette
Milli Gazete’nin aktardığı bilgilere göre, Türkiye’de domuz çiftliklerinin sayısında son yıllarda ciddi bir artış yaşandı. 2024 yılı itibarıyla ülke genelinde 80’in üzerinde domuz çiftliği faaliyet gösteriyor. Bu artış, sektörün büyüdüğüne işaret ederken aynı zamanda denetim eksikliklerini de gündeme getiriyor.
Domuz eti üretimi, İslam dini açısından haram kabul edilmesine rağmen, kıyma, sucuk, salam, sosis ve jambon gibi işlenmiş gıdalar aracılığıyla farklı alanlarda yer almaya devam ediyor. Bu ürünlerin denetim süreçleri ise kamuoyunda soru işaretlerine neden oluyor. Özellikle kaçak kesim ve et tedariki konularında ciddi iddialar gündeme geliyor.
Domuz Eti Tüketimi 3 Milyon Kilograma Ulaştı
Yıllık domuz eti tüketiminin Türkiye'de yaklaşık 3 milyon kilogram seviyelerinde olduğu belirtiliyor. Bu rakam, hem yerli üretimin hem de ithalatın boyutuna ışık tutarken, tüketici bilinçliliği konusundaki endişeleri de artırıyor.
İşte Domuz Çiftliklerinin Yoğunlaştığı İller
Yayımlanan bilgilere göre, domuz çiftlikleri Türkiye’nin birçok iline dağılmış durumda. Bu çiftliklerin en yoğun bulunduğu yerler arasında İstanbul öne çıkıyor. Özellikle Arnavutköy, Ayazağa, Kemerburgaz, Beykoz, Terkos, Halkalı ve Polonezköy bölgeleri dikkat çekiyor.
İstanbul’un yanı sıra, Bursa (Karacabey, Ertuğrul Köy, Hançerli Köy), İzmir (Menemen, Kısıklı Köy), Eskişehir, Çorum, Kastamonu, Manisa, Isparta, Kayseri, Mersin, Bilecik, Erzincan, Adana, Denizli, Burdur, Balıkesir, Afyon ve Kütahya da domuz yetiştiriciliğinin yapıldığı iller arasında yer alıyor.
Denetim Mekanizmaları Tartışılıyor
Yetkililer, bu alandaki faaliyetlerin sıkı şekilde denetlenmesi gerektiğini vurgularken, özellikle ürün etiketleme ve üretim zinciri kontrollerinin artırılmasının şart olduğunu ifade ediyor. Uzmanlar, vatandaşların alışveriş yaparken ürün içeriklerini dikkatlice incelemeleri konusunda uyarıyor.
