Gıda Güvenliği Alarmı: Şenpiliç Köftelerinde Ölümcül Bakteri!
'Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte' Ürünlerinde L. Monocytogenes Paneli
Türkiye'nin önde gelen beyaz et üreticilerinden Şenpiliç, 'Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte' serisinde Listeria monocytogenes bakterisi tespit edildiğini açıkladı. Ürünlerin acilen ülke genelinde toplatılması kararı alındı.
Riskin Boyutları: Hangi Partiler Etkilendi?
Toplatma kararı alınan ürün detayları:
- Ürün adı: Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte
- Parti numaraları: Üretim tarihi 15.04.2024-25.04.2024 arası tüm seriler
- Gramaj: 400 gr ve 800 gr ambalajlı ürünler
- Dağıtım: Tüm market zincirleri ve kasap reyonları
L. Monocytogenes Nedir? Hangi Riskleri Taşır?
Gıda mikrobiyoloğu Prof. Dr. Mine Yılmaz'ın açıklamaları:
- Listeriosis: Özellikle hamilelerde düşük, yenidoğanlarda ölüme yol açabilir
- Risk grupları: Bağışıklık sistemi zayıf bireyler, yaşlılar, çocuklar
- Belirtiler: Yüksek ateş, kas ağrıları, bulantı, ishal
- Kuluçka süresi: 3-70 gün (ortalama 3 hafta)
Şenpiliç'ten Resmi Açıklama: "Üretim Durduruldu"
Şenpiliç Genel Müdürü Ahmet Korkmaz yaptığı yazılı açıklamada:
- "Rutin kontroller sırasında tespit edildi"
- "Tüm perakende noktalara acil uyarı gönderildi"
- "Üretim hattında derin temizlik ve dezenfeksiyon başlatıldı"
- "Müşterilerimizden özür diliyoruz"
Tüketiciler Ne Yapmalı? İade Koşulları Nasıl?
Riskli ürünü satın alanlar için:
- Ürünü tüketmeyin: Derin dondurucuda bile olsa imha edin
- İade işlemleri: Fatura veya fişle birlikte satın alınan yere iade
- Şikayet hattı: 0850 222 0 444 (Şenpiliç Müşteri Hizmetleri)
- Sağlık sorunları: 184 SABİM hattına başvurun
Bakanlık Harekete Geçti: Fabrikada Denetim Başlatıldı
Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, Şenpiliç tesislerinde geniş çaplı denetim başlattı. Aynı üretim hattındaki diğer ürünlerden de numuneler alınarak analiz ediliyor.