TÜRK MUTFAĞI LONDRA'DA FARK ATTI: SALON BİRİNCİLİĞİ VE 18 MADALYAYLA DÖNDÜK!
TAFED Mutfak Sanatları Milli Takımı, 17-19 Mart 2025'te Londra'da düzenlenen prestijli International Salon Culinaire yarışmasında 50 ülke arasından sıyrılarak Salon Birinciliği dahil 18 madalya kazandı. Ebru Korkmaz'ın jüriyi büyüleyen performansı ve takımın kolektif başarısıyla Türk mutfağı dünya sahnesinde taçlandı.
MUTFAK SANATLARININ OSCAR'INDA TARİHİ BAŞARI
Excel London'da gerçekleşen ve gastronomi dünyasının en saygın organizasyonlarından biri olarak kabul edilen yarışmada:
- Salon Birinciliği ödülü (Ebru Korkmaz)
- 2 Kategori Birinciliği
- 8 Altın Madalya
- 5 Gümüş Madalya
- 3 Bronz Madalya
kazanılarak Türk mutfağının uluslararası arenadaki üstünlüğü bir kez daha kanıtlandı.
BAŞARININ ARKASINDAKİ İSİMLER: BİR EFSANENİN VİZYONU
TAFED Yönetim Kurulu Başkanı Zeki Açıköz ve Milli Takım Direktörü Kudret Dırbalı'nın liderliğinde hazırlanan ekip, bu zaferi adeta kader haline getirdi. Özellikle Dırbalı'nın:
"Türk mutfağını dünyaya en iyi şekilde tanıtma misyonumuz var"
anlayışıyla şekillenen çalışmalar, Milli Takım Kaptanı Dilek Karlıdağ'ın özverili koordinasyonuyla taçlandı.
EBRU KORKMAZ'DAN JÜRİYİ BÜYÜLEYEN PERFORMANS
Yarışmanın en prestijli ödülü olan Salon Birinciliği'ni kazanan Ebru Korkmaz, Türk mutfak sanatlarının inceliklerini uluslararası jüriye unutulmaz bir şovla sundu. Korkmaz'ın bu başarısı, Türk şeflerinin dünya mutfağındaki yerini perçinledi.
TAKIMIN YILDIZLARI VE DESTEKÇİLER
| Başarı | Kazananlar |
|---|---|
| 8 Altın Madalya | Takımın öne çıkan şefleri |
| 5 Gümüş Madalya | Genç yetenekler |
| 3 Bronz Madalya | Yükselen yıldızlar |
| Özel Katkı | Murat Kalaycı, Stefan Laux, Dilay Özalan |
TÜRK MUTFAĞININ DÜNYA TURU DEVAM EDİYOR
Bu büyük başarıyla birlikte TAFED Mutfak Sanatları Milli Takımı:
- Gastronomi dünyasında Türkiye'nin bayrağını daha yüksekte tutmayı
- Genç şeflere ilham vermeyi
- Türk mutfağının zenginliğini tüm dünyaya tanıtmayı
hedeflerine bir adım daha yaklaştı.
Kudret Dırbalı: "Bu başarı sadece bizim değil, Türk mutfak kültürünün ve tüm Türkiye'nin zaferidir. Yolculuğumuz devam edecek."
ANAHTAR KELİMELER: TAFED, International Salon Culinaire, Türk mutfağı, aşçılık yarışması, Kudret Dırbalı