Fırında tavuk baget, lezzetli bir yemek tarifi olabilir. İşte basit bir fırında tavuk baget tarifi:
Malzemeler:
- 8-10 adet tavuk baget
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak (isteğe bağlı, ezilmiş)
- 1 çay bardağı süt veya yoğurt (isteğe bağlı, tavuk etini yumuşatır)
- Tuz ve karabiber
- 1 tatlı kaşığı tatlı veya acı toz biber (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı kekik veya diğer baharatlar (isteğe bağlı)
Yapılışı:
-
Fırını 200 dereceye (fanlı fırında 180 dereceye) ısıtın.
-
Tavuk bagetleri yıkayın ve kurulayın. Eğer isterseniz, bagetleri süt veya yoğurt ile karıştırılmış bir marinasyona koyarak 15-30 dakika bekletebilirsiniz. Bu, tavuk etini daha yumuşak ve lezzetli hale getirecektir.
-
Bir kasede zeytinyağı, sarımsak (isteğe bağlı), tuz, karabiber, tatlı veya acı biber tozu ve kekik gibi baharatları karıştırın.
-
Tavuk bagetleri bu karışımla iyice kaplayın ve birkaç dakika boyunca buzdolabında dinlendirin.
-
Tavukları yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin.
-
Önceden ısıtılmış fırında tavukları pişirin. Yaklaşık olarak 30-35 dakika boyunca veya tavuklar altın rengini alana kadar pişirin. Pişme süresi tavukların boyutuna bağlı olarak değişebilir, bu nedenle tavukları düzenli olarak kontrol edin.
-
Tavuklar piştikten sonra, fırından çıkarın ve birkaç dakika dinlendirin. Dinlendirme süresi, tavukların suyunu hapseder ve daha sulu bir et elde etmenize yardımcı olur.
-
Fırında tavuk bagetleri sıcak servis yapın, yanında istediğiniz garnitürlerle servis edebilirsiniz. Patates püresi, pilav veya sebzeler iyi birer seçenek olabilir.
Afiyet olsun! Bu tarif, lezzetli bir fırında tavuk baget yapmanıza yardımcı olacaktır.
