Mangalcıların Yeni Gözdesi
Ekonomik Alternatif: Yüksek Protein, Düşük Maliyet
Türkiye'de son yıllarda yaşanan yüksek enflasyon, birçok vatandaşın düzenli kırmızı ve beyaz et tüketimini zorlaştırdı. Bu durumda, alternatif gıda arayışları ön...
Etten Vazgeçin! Mangalın Yeni Yıldızı ! Etten 10 kat fazla protein Sağlıyor
Son günlerde mangal başlarının ve kasapların vitrinlerinde sıkça gözümüze çarpan istiridye mantarı, hem lezzetli hem de besleyici özellikleriyle dikkatleri üzerine çekiyor. Yüksek protein içeriği ile ete alternatif olarak popülerlik kazanan bu mantar türü, beslenme uzmanlarının övgüyle bahsettiği mucizevi bir gıda haline geldi. Peki, istiridye mantarı neden bu kadar ilgi çekiyor? İşte bu sorunun cevabı ve mantarın sağlığa faydaları.
Bunlar da ilginizi çekebilir