İftar ve Sahurda Su Tüketimine Dikkat Edin

İftar ve sahur arasında yeterli miktarda su tüketmenin önemine dikkat çeken Diyetisyen Arabalı, "Gün içinde kaybettiğiniz sıvıları geri kazanmak için en az 10 bardak su içmek gereklidir. Ayrıca susuzluğu giderecek yiyecekler de tercih edebilirsiniz. Kahve, çay ve kola gibi kafeinli içeceklerden kaçının çünkü bunlar susuzluğa yol açabilir," dedi.

İftara Çorba ve Salata ile Başlayın

İftar menüsünün dengeli olması gerektiğini belirten Diyetisyen Arabalı, "İftara mutlaka bir çorba ve salata ile başlayın. Ardından etli sebze yemeği veya yağsız, ağır olmayan bir et yemeği tercih edebilirsiniz. Yanında 1-2 dilim ekmek, küçük bir porsiyon pilav ya da makarna ile beslenmenizi tamamlayın," şeklinde önerilerde bulundu. Ayrıca, düşük yağlı labne veya süt ürünleri, avokado, tuzsuz fındık ve zeytinyağı gibi sağlıklı yağlar da sofrada bulunmalı.

Sahurda Doğru Gıdalarla Yola Çıkın

Sahurun atlanmaması gerektiğini vurgulayan Diyetisyen Arabalı, "Sahurda 1 bardak süt, 2 dilim tam buğday ekmeği, 1 dilim az yağlı peynir, 1 haşlanmış yumurta, menemen ya da omlet, domates, salatalık, maydanoz ve 2-3 ceviz tüketilmesi önerilir. Ayrıca 2-3 bardak su içmeyi unutmayın," dedi. Sağlıklı sahur öğünlerinin uzun süre tok tutma özelliği sağladığını belirten Arabalı, bu sayede oruç süresince enerji seviyenizin yüksek olacağını söyledi.

İftarda 15 Dakika Ara Vermeyi Unutmayın

İftarda çorba içtikten sonra 15 dakika ara vermenin önemli olduğunu belirten Uzman Diyetisyen Arabalı, "Bu süre zarfında mideniz rahatlar ve yediğiniz yiyeceklerin sindirimi daha kolay olur. 15 dakikalık bir ara sonrasında, et, tavuk, balık veya kurubaklagil yemeği, zeytinyağlı sebze ve cacık gibi sağlıklı bir menü tercih edebilirsiniz," dedi. Yemeklerin sağlıklı pişirme yöntemleriyle hazırlanması gerektiğini de ekleyen Arabalı, "Izgara, haşlama, fırında pişirme gibi yöntemleri tercih edin. Kızartmalardan ve kavurmalardan uzak durun," şeklinde uyardı.

Yüksek Yağlı ve Kızartılmış Yiyeceklerden Uzak Durun

Ramazan ayında sağlıklı beslenmenin altın kuralı, yağlı ve kızartılmış yiyeceklerden uzak durmaktır. Diyetisyen Tuğçe Arabalı, "Fazla yağda pişmiş besinler yerine sebzeli fırın yemekleri, az yağlı sulu yemekler tüketmeye özen gösterin. Sahurda protein kaynakları olarak yumurta, peynir ve tam tahıllı ekmekler tercih edilebilir," dedi.

Bağışıklığı Güçlendiren Besinler

Ramazan ayında bağışıklık sistemini güçlendirmek için doğru gıdaları tüketmenin önemine de değinen Diyetisyen Arabalı, "Probiyotik besinler, yeşil yapraklı sebzeler, kuru baklagiller, yağlı tohumlar ve meyveler bağışıklığınızı destekler. Yoğurt, ayran, boza, tarhana gibi probiyotik ürünleri de düzenli olarak tüketmek faydalı olacaktır," diyerek bağışıklık sistemini güçlendirecek besinleri sıraladı.

Sonuç Olarak: Sağlıklı Ramazan İçin Dengeli Beslenin

Diyetisyen Tuğçe Arabalı, sağlıklı bir Ramazan geçirmek için iftar ve sahurda dikkat edilmesi gereken beslenme düzeninin önemini vurguladı. "Ramazan boyunca doğru besinleri tercih ederek, su alımına dikkat ederek ve yemeklerinizi sağlıklı yöntemlerle hazırlayarak hem enerjinizi yüksek tutabilir hem de orucunuzu sağlıklı bir şekilde geçirebilirsiniz," dedi.