Mutfağı: Kocaeli mutfağı, zengin bir mutfaktır. Türk mutfağının özelliklerini taşımakla birlikte, Rum, Ermeni ve Yahudi mutfaklarının da etkileri görülmektedir. Kocaeli mutfağının en meşhur yemekleri arasında pişmaniye, İzmit simidi, İzmit mancarı, Kandıra yoğurdu, Değirmendere fındığı, Yarımca kirazı, Maşukiye armudu, Eşme ayvası sayılabilir.
Tarihi ve kültürel yerleri: Kocaeli, zengin bir tarih ve kültüre sahiptir. İlde birçok tarihi ve kültürel yer bulunmaktadır. Bunların arasında Kocaeli Arkeoloji Müzesi, Kocaeli Şehir Müzesi, Hereke Müzesi, Kocaeli Seka Kağıt Müzesi, Cebeci Plajı, Kandıra Yedigöller Milli Parkı, Kartepe sayılabilir.
Doğal güzellikleri: Kocaeli, doğal güzellikleri ile de öne çıkmaktadır. İlde birçok doğal güzellik bulunmaktadır. Bunların arasında Kocaeli Körfezi, Kartepe, Yedigöller Milli Parkı, Cebeci Plajı, Maşukiye, Sapanca Gölü sayılabilir.
Kocaeli ilinin en meşhur şeyi ise pişmaniyedir. Pişmaniye, Kocaeli'nin en sevilen tatlılarından biridir. Tel tel dökülen bir tatlı olan pişmaniye, genellikle ceviz ve fındık ile birlikte servis edilir.
Kocaeli ilini ziyaret ederseniz, bu lezzetleri ve tarihi ve kültürel yerleri mutlaka görmenizi tavsiye ederiz.
İşte Kocaeli ilinin en meşhur yemeklerinden bazıları:
Pişmaniye: Tel tel dökülen bir tatlı çeşididir.
İzmit simidi: Tatlı ve tuzlu olarak yapılan bir simit çeşididir.
İzmit mancarı: Kuru fasulye, nohut ve patates ile yapılan bir yemektir.
Kandıra yoğurdu: Yöresel bir yoğurt çeşididir.
Değirmendere fındığı: Yöresel bir fındık çeşididir.
Yarımca kirazı: Yöresel bir kiraz çeşididir.
Maşukiye armudu: Yöresel bir armut çeşididir.
Eşme ayvası: Yöresel bir ayva çeşididir.
