Monosodyum glutamat (MSG), işlenmiş gıdalarda yaygın olarak kullanılan bir gıda katkı maddesidir. Çin tuzu olarak da bilinir. MSG, umami olarak bilinen bir lezzet artırıcıdır.
MSG'nin sağlığa zararlı olabileceğine dair bazı...
Sofrada Resmen Zehir! Dünyanın En Sağlıksız Besiniymiş!
Bunlar da ilginizi çekebilir