n
nn İzmir’in şirin bir beldesi var. İsmi Alaçatı. Bundan 5 yıl öncesine kadar çok az kimsenin bildiği ama şimdilerde Türkiye’nin konuştuğu bir belde haline geldi.
nn Peki Alaçatı’nın bu kadar tanınmasına neler yol açtı? En az Alaçatı kadar güzel birçok belde varken Alaçatı neden onların önüne geçti?
nn Alaçatı az önce de belirttiğim gibi güzel ve şirin bir belde. Yılın belirli dönemleri çok hareketli olan onun dışında kalan zamanlarda ise sakin olan tipik bir sayfiye kasabası.
nn Bununla birlikte 5 yıl öncesine kadar rüzgarın bir beldeye bu kadar pozitif bir katkı sağlayacak olması hakikaten düşünülemezdi. Ama bugün rüzgar denilince akla ilk gelen beldelerden birisi haline geldi.
nn Alaçatı bugün dünyanın en önemli rüzgar sörfü ve yamaç paraşütü yapılan merkezlerinden birisi haline geldi. Yılın belirli zamanlarında sporcular burada toplanıyor ve belde ekonomisine ciddi katkı sağlar hale geldi. Bu doğal olarak diğer turizm aktivitelerine de sirayet etti ve beldenin turizm gelirleri de ciddi manada arttı.
nn Dün TV’de bir haber kuşağında Alaçatı ile ilgili bir haber vardı. Konusu bu kez rüzgar sörfü de değildi. Haberin konusu aynı zamanda bu yazının da başlığını teşkil eden Ot Festivali idi.
nn Kulağa ot festivalli biraz aykırı gelmekle birlikte haberi izlediğimde benzeri neden bizim kentimizde olmasın diye içimden geçirdim. Haberin odak noktası ise şu.
nn Alaçatı ve çevresinde yetiştirilen otların bir araya getirilmesi ile oluşturulan bir festival. Festivalde sadece otlar değil otların yanı sıra söz konusu otlardan yapılan yemekler de vardı.
nn Haberde yapılan bir röportajda ise bir kadının Kocaeli’nden sadece ot festivali için gelmiş olması doğrusu bir hayli ilginçti.
nn Samsun hepimizin bildiği üzere potansiyeli fazla olan bir kent. Yemek kültürü ise son derece zengin. Sadece pide bile her ilçede ayrı güzellikte yapılıyor. Terme ve Bafra pideleri ise artık tescilli pidelerimiz.
nn Sadece pidelerimiz değil Samsun’un doğal mozaiğini teşkil eden değişik nüfus gruplarının da yemek kültürlerini buraya eklediğimizde az önce de belirttiğim üzere son derece zengin bir mutfak çıkıyor karşımıza.
nn İşte tam da bu noktada bu kadar güzelliğimiz varken neden bu güzellikleri başka insanlar da görmesin diye insan aklından geçiriyor.
nn İnsanların Samsun’a gelmesi için bir neden daha olmuş olur. Festivalin adı ise Lahana festivali olabilir….
n