Diyetisyenler, herkesin dolabında bulunabilen ve genellikle sağlıklı bir seçenek olarak görülen bir yiyecekten kaçınıyorlar: tahıl barları. Tahıl barları, yüksek şeker, doymuş yağ ve sodyum içeriği nedeniyle sağlıksız olarak kabul edilir. Ayrıca, birçok tahıl barı, yapay tatlandırıcılar ve koruyucu maddeler içerir.
Diyetisyenler, tahıl barlarının yerine meyve, yulaf ezmesi, kuruyemiş veya yoğurt gibi daha sağlıklı atıştırmalıkları tercih etmenizi önerir. Bu yiyecekler, tahıl barlarından daha fazla lif, protein ve besin içerir.
Tahıl barlarının zararları şunlardır:
Yüksek şeker içeriği: Tahıl barları, genellikle bir porsiyonda 15 gramdan fazla şeker içerir. Bu, günlük şeker alımınızın yaklaşık yarısını karşılayabilir. Fazla şeker tüketimi, kilo alımına, diş çürümesine ve kalp hastalığı riskinin artmasına neden olabilir.
Yüksek doymuş yağ içeriği: Bazı tahıl barları, yüksek miktarda doymuş yağ içerir. Doymuş yağ, LDL ("kötü") kolesterolü artırmaya ve kalp hastalığı riskini artırmaya yardımcı olabilir.
Yüksek sodyum içeriği: Bazı tahıl barları, yüksek miktarda sodyum içerir. Fazla sodyum tüketimi, yüksek tansiyon, kalp hastalığı ve felç riskini artırabilir.
Yapay tatlandırıcılar ve koruyucu maddeler: Bazı tahıl barları, yapay tatlandırıcılar ve koruyucu maddeler içerir. Bu maddeler, uzun vadeli sağlık etkileri konusunda endişelere yol açmaktadır.
